Nha Trang nổi danh là một thành phố biển đẹp nên thơ của miền Trung nắng gió. Thành phố này có những nét riêng không lẫn vào đâu được với những ngọn núi hùng vĩ, những con sông thơ mộng và biển xanh, cát trắng, nắng vàng...

Vịnh Nha Trang nhìn từ trên máy bay

Từ giữa thế kỷ 19 trở về trước, Nha Trang vẫn còn là vùng đất hoang sơ chưa được khai phá. Nhưng chỉ trong một thời gian ngắn, Nha Trang nhanh chóng thay da đổi thịt thành một trong những thành phố trung tâm của dải đất miền trung. Nha Trang trở nên đẹp như một tiểu thư đài các, nét đẹp được trau chuốt từng góc phố, từng con đường, từng khúc quanh nắn nót.

Nơi đây trở thành thành phố biển nghỉ dưỡng trong mơ mà một thời người ta kháo nhau, là thiên đường ven biển chỉ dành cho những du khách có điều kiện. Nhưng giờ đây, Nha Trang gần như đáp ứng được mọi nhu cầu của du khách, từ bình dân đến cao cấp, từ giới trẻ học đường ưa thích tự do bay nhảy đến những gia đình mong muốn sự đầm ấm gắn kết. Nha Trang thích nghi và linh động như một điều mặc định của một thành phố trẻ.

Đến với Nha Trang, không thể không khám phá những điểm đến nổi danh. Cùng nhau đi du lịch một vòng thành phố đáng yêu này nhé.

Chúng ta bắt đầu với con đường ven biển Trần Phú, con đường được mệnh danh là con đường ven biển đẹp nhất Việt Nam. Giới trẻ biết đến đường Trần Phú bởi những hàng kem trái dừa thơm ngọt mát lành. Các chàng trai cô gái ghé đây đều muốn được thưởng thức những viên kem mát lạnh đựng trong những trái dừa nhỏ xinh, vừa ăn vừa mải mê ngắm nhìn bãi biển với dải cát trắng phau và làn nước trong xanh biêng biếc. Trong cái khung cảnh nên thơ hữu tình đó, ai còn độc thân đều mong ước có được ý trung nhân để cùng nhau tận hưởng không gian tuyệt vời. Rồi sau này khi đã có người yêu, họ lại cùng đưa nhau đến Nha Trang, để được ngồi đúng góc phố ký ức thưởng thức kem dừa.

Mỗi con đường ở Nha Trang là một thế giới bán buôn đường phố thu nhỏ. Gần như đường nào cũng có quán xá. Đến tầm chiều, các quán nhỏ to đều chật kín khách. Khách tới quán thường ngồi rất lâu, có lẽ vì gọi đồ lâu, dùng xong tính tiền cũng lâu. Nhưng chủ và khách thường không giận nhau bao giờ, bởi cả đôi bên đều dễ thương nền tính, đúng chất sống chậm rãi của người gốc Nha Trang.

Du khách đến Nha Trang đừng vội tiếc tiền mà ăn những bữa ăn được chuẩn bị sẵn của khách sạn. Nha Trang có những món quà sáng rất đặc trưng phố biển. Đặc trưng nhất là bún cá với vị nước dùng ngọt thanh nấu hoàn toàn bằng xương cá. Tô bún dọn lên chưa ăn đã thấy ngon, đủ màu sắc với miếng cá cờ thịt vừa dai vừa ngọt, miếng chả cá hấp mướt mịn, miếng chả cá chiên vàng rộm, cọng bún nhỏ trắng ngần, miếng cà chua đỏ rực kèm rất nhiều hành lá. Ăn kèm bún cá không thể thiếu rổ rau ghém thập cẩm đủ loại, chén mắm đậm đặc quẹo ớt tỏi pha thêm chút mắm ruốc đậm vị, tất cả tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Ai không thích ăn bún có thể đổi khẩu vị bằng tô bánh canh. Sợi bánh canh Nha Trang không to tròn như bánh canh miền Nam mà nhỏ, mềm, mượt, cũng nấu với cá hoặc chả cá, thảng hoặc có quán nấu bằng cá thu, gọi một tô bánh canh với đầu cá thu thì chỉ có thể nói là quên hết sự đời. Bánh canh lại phải ăn kèm với mắm mặn dằm thật nhiều ớt mới gọi là chuẩn vị.

Phở cũng là món mà du khách nên thưởng thức bởi phở Nha Trang có những biến tấu không giống phở bất cứ nơi nào. Bạn hãy thử để cảm nhận, tôi sẽ không bật mí thêm nữa nhé.

Trưa tới thì có cơm tấm, nem nướng, bánh ướt, bánh bèo..., chiều tối thèm ăn thì sà vào quán hải sản, bánh căn, bò Lạc Cảnh... Chẳng thể đói khi bạn lang thang các con phố Nha Trang.

Thành phố biển Nha Trang rực sáng về đêm

Nha Trang có một đặc trưng là có nhiều đảo đẹp, nhưng có một hòn đảo mà du khách yêu ẩm thực nên khám phá đó chính là đảo Gà. Gọi như vậy vì có ông Tây sống trên đảo lâu năm, lập trại nuôi gà ta chạy bộ, dùng để chế biến các món ăn tại chỗ phục vụ du khách. Lâu dần, những món ăn từ gà nuôi trên đảo của ông thu hút được nhiều khách sành ăn. Kinh doanh khấm khá hơn cũng là lúc ông tạo được thêm công ăn việc làm cho dân bản địa.

Thuyền là công cụ đi lại duy nhất sang đảo Gà. Đứng đầu mũi thuyền đón gió, du khách vừa được ngắm cảnh dòng sông hữu tình vừa được đón đầy lồng ngực mùi thơm của cây cỏ hai bên bờ, mùi mặn mòi của biển, mùi ngai ngái của nước sông. Tất cả những hương vị đó quấn quít, thấm đẫm vào du khách, tạo nên một cảm xúc không dễ gọi tên.

Không ngoa khi nói, Nha Trang là một trong những thành phố đẹp nhất Việt Nam. Thiên nhiên quả thật đã ưu ái cho Nha Trang quá nhiều thứ để từ đó phát huy tiềm năng du lịch. Ngoài núi, biển, đảo, sông thì Nha Trang còn nổi tiếng với suối nước nóng với nguồn khoáng bùn nổi tiếng bởi hàm lượng khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Khu du lịch tắm khoáng của Nha Trang được du khách tìm đến để phục hồi năng lực sau những ngày tận hiến sức khỏe cho công việc.

Thiên thời, địa lợi đã làm nên những con người Nha Trang hiền hòa với nhịp sống đơn giản, nhẹ nhõm. Buổi sáng, đi thăm chợ Vĩnh Hải, thấy các bà các cô đi chợ vui như đi hội, tay xách nách mang đủ thứ thức ăn tươi ngon mà giá cả lại rất mềm mới thấy vùng đất này đáng sống như nào. Mà vào chợ Vĩnh Hải rồi thì đừng quên thưởng thức món cơm rượu ở đây, món quà quê bình dân này đã trở thành món ăn ngon đặc sắc làm say bao người.

Nếu ai yêu thích môn thể thao chạy bộ hoặc đạp xe đạp thì cung đường qua cầu Trần Phú, sang tới Hòn Chồng, Bãi Dương là lựa chọn hoàn hảo. Trải dài 10km xuống tới Biển Tiên, biển một bên và núi một bên, gió mát rười rượi, nếu bạn đồng hành là người yêu nữa thì không khác gì trong tiên cảnh. Tới nơi, nghỉ ngơi cho ráo mồ hôi, rồi thả mình trong làn nước mát trong, cảm nhận những đụn cát theo sóng len vào từng kẽ chân mới thấy mình đang được nuông chiều biết mấy.

Ở thành phố biển này, buổi tối đi ngủ nên để cửa sổ mở hờ đón gió biển thổi vào mát lạnh sẽ thấy lòng thêm thư thái. Gặp đêm rằm, trăng tròn to phủ xuống núi cô Tiên như lớp áo choàng màu trắng nhạt. Đẹp đến mê hồn!

Những ai chọn ăn Tết ở Nha Trang sẽ chứng kiến một cái Tết vừa như quen vừa như lạ. Đường phố từ những ngày giáp tết đã rực rỡ bởi những hàng hoa dọc theo từng con phố. Màu vàng rực những chậu cúc, chậu mai, màu đỏ thắm của hoa đào, cái tròn đầy của quýt cam níu chân người dân đón hoa Xuân về nhà bày Tết.

Dạo qua khu vực bùng binh trung tâm lại là một không gian khác, gợi nhớ miền ký ức với những ông đồ mặc áo the mài nghiên mực viết chữ nho, người qua kẻ lại ai cũng muốn xin một chữ của ông đồ về treo trong nhà để thêm vượng khí. Phố xá trở nên rộn ràng, ai cũng háo hức chờ mong một năm mới sang với nhiều hanh thông may mắn. Đêm 30, người dân đổ ra đường đi xem bắn pháo hoa. Pháo bắn tầm thấp, từng bông hoa pháo bung nở trên bầu trời, phản chiếu xuống mặt biển tạo nên một bức tranh lung linh kỳ ảo. Tết Nha Trang cũng trở nên vẹn tròn là như vậy!

Nha Trang dễ thương, chiều lòng người như thế đó. Dù Nha Trang đang phát triển từng ngày, hiện đại hơn, sôi động hơn, với rất nhiều người, dẫu chỉ một lần đến đây hay đã trở nên thân quen tới từng góc phố, thì dù ở đâu, Nha Trang vẫn hiển hiện trong nỗi nhớ, từng con đường, từng quán nhỏ thân thương bằng một tình yêu ban sơ như lần đầu gặp gỡ.

Một phòng trà ca nhạc nhỏ, do anh Lê Bảo, nghệ sĩ hát tình ca nổi danh Nha Trang và vợ làm chủ, là ký ức tuyệt vời của những ai từng đến Nha Trang. Ở đó, mỗi tối Lê Bảo như con tằm nhả tơ, rút hết ruột gan, thả hồn phiêu diêu trong từng bản nhạc, anh thể hiện tình yêu với thành phố mình qua từng câu hát, anh trở thành linh hồn trong không gian âm nhạc của chính mình. Mô hình phòng trà ca nhạc gọn ghẽ, đậm chất Nha Trang này là điểm đến không thể thiếu của những du khách yêu tình ca thời đó.
 
NB Hoàng Phương